摘み残しのブラックベリーでクランブルを作る

クランブルはケーキよりも簡単に焼けるお菓子です

クランブル＝Crumble は英語でほろほろと崩れるという意味で、ケーキのように形が整っていない、朝食のシリアルのようにスプーンですくって食べるスイーツです。

バター、クルミ、黒砂糖、小麦粉をフードプロセッサーにかけます

ブラックベリーと混ぜて、オーブンで20分焼くだけ！

野生のブラックベリー

もう森のブラックベリーのシーズンも終わりです。イギリスは朝夜も冷えてきて、早くも秋の兆しが感じられます。