イチジクのサラダ

秋はイチジクが出回る季節。

スーパーやお店で出回っているイチジクはほとんどが輸入品で、トルコからの輸入品をよく見かけます。

夫曰く、イギリスでもイチジクは生るには生るのですが、食用に適しているかは疑問とのこと。

イチジク色鉛筆画

私が最も気に入っている食べ方は、生ハム、ルッコラと合わせ、オリーブオイルをかけたサラダ。シンプルが一番です。